化学物质是指任何有特定分子标识的有机物质或无机物质。

包括：

整体或部分地由化学反应的结果产生的物质或者天然存在物质的任何化合物;

任何元素或非化合的原子团。化学物质包括元素、化合物(含其中添加剂，杂质)，副产物，反应中间体和聚合物。但不包括混合物、制品(剂)，物品。

化学物质分类

一、树状分类法:

(一)、混合物:空气、溶液、合金。

(二)纯净物:

1.单质:金属、非金属。

2.化合物:氧化物、酸、碱、盐。

二、单一分类法

对对象使用一种标准的分类法

(如氧化物按组成元素分为金属氧化物、非金属氧化物)

三、交叉分类法

对对象用多种不同的单一分类法进行分类