淬火目的是为获得马氏体组织，提高钢的性能，回火减少或消除淬火内应力,防止变形或开裂。提高工件的硬度，不硬就不叫淬火。

钢铁为什么要淬火

高钢的刚性、硬度、耐磨性、疲劳强度以及韧性。满足特种钢材的铁磁性、耐蚀性等特殊的物理、化学性能需求。

钢铁主要用什么淬火

钢的淬火是将钢加热到临界温度Ac3(亚共析钢)或Ac1(过共析钢)以上温度，保温一段时间，使之全部或部分奥氏体化，然后以大于临界冷却速度的冷速快冷到Ms以下(或Ms附近等温)进行马氏体(或贝氏体)转变的热处理工艺。

通常也将铝合金、铜合金、钛合金、钢化玻璃等材料的固溶处理或带有快速冷却过程的热处理工艺称为淬火。