垃圾处理器，将来和洗碗机一样重要的厨电，没有之一。

我们会为了食物保鲜买冰箱，会为了做烘焙买蒸烤箱；会被各种高颜值、小而美的小家电吸引。

尽管每天都用到的寥寥无几，为了这些宝贝，收纳架、电器柜，都一一准备齐全。

【资料图】

但解决厨余垃圾这件小事，只用一个垃圾桶就给打发了！

厨余垃圾不是一件小事。

它包含很多隐形家务：频繁套垃圾袋、垃圾袋漏了要清洗垃圾桶、弯腰在垃圾桶旁摘菜、削皮、还要清理水槽黏腻的过滤网……

代表着脏乱和异味:倒垃圾时，一不小心破个洞就走一路流一路，楼道里，电梯里，即使高档小区上楼回收，放在楼道里的湿垃圾桶，也难免异味飘得到处都是。

图源：住范儿自摄

代表着蝇虫围绕、细菌滋生……是蟑螂和小飞虫的繁殖天堂。

图源：住范儿自摄

不止家里，厨余垃圾对室外环境也不友好，每个小区的垃圾分类点，都有一排臭烘烘的大垃圾桶，人人绕着走。

图源：住范儿自摄

如果你了解过，就知道厨余垃圾分装很麻烦，经常洒得到处都是，还没有固定的地方来冲洗这些垃圾桶。

之后用车从小区转运到垃圾回收站，再转运到垃圾处理终端。

我们都碰上过，转运厨余垃圾的货车从身边呼啸而过，那股恶臭久久不能散去。

用垃圾处理器，将厨余垃圾研磨打碎，从下水道冲走，让厨余垃圾减量，才是厨余垃圾的正确打开方式。

图源：住范儿自摄

听进去的是传言，看不见的是体验

1927年就有了第一台垃圾处理器，马上快100年了，中国人对于垃圾处理器还停留在认识阶段，普及率不足1%。

是真的不好用吗？还是它一来到我们这里，就被“容易堵、吃中餐不适合、污染环境”这三大谣言给击垮了。

一个新事物的到来，总有一些反对的声音先传入人们的耳朵，从此根深蒂固。

这玩意到底好用吗？用户最有发言权。

@雎鸠德曜K，使用3年，习惯后离不开了。

@林，4年用户，后悔没早下手买！

@卷耳，使用7年，成了过日子必备。

@小叶子是天下第一哭包，配上洗碗机，幸福感飙升。

这些都是住范儿做调研时，粉丝真真切切说出的体会。

我在调研的过程中也发现，凡是用过的人都表示：这东西好用，而且用久了，什么都想往里倒，产生了依赖性。

尤其是夏天，再不会担心隔夜的厨余垃圾发臭招虫子了。

而对于那些“担忧”，都是没有用过甚至没有见过它的使用情况的人传播出来的，都是“我听xx说~巴拉巴拉”系的。

不用垃圾处理器，铸铁管道也常堵

怕管道堵塞，是很多人拒绝垃圾处理器的主要原因。

管道堵塞真的是垃圾处理器惹得祸？我们在物业这找到了答案。

我们采访了具有代表性的铸铁管道小区和PVC新管道小区。

得出的结论是：铸铁管道堵塞的几率远远超过PVC管道，而这两个小区的垃圾处理器安装普及率还不足10%，堵塞的根本原因是油脂和异物。

铸铁管道的小区是2000年左右建成的，用了20多年，管壁早就挂了很多油泥，用户处理厨余垃圾的时候，会有一些大块的垃圾，可能是一块苹果核，也可能是一条抹布，尤其是那个钢丝球的铁丝，与管道中的油泥挂在一起，就会形成大面积的堵塞，尤其是横管，整条管道就堵死了。

此处有共鸣，我有幸在自家的管道里看见过苹果核，还有楼上倒下的鱼鳞在我家全反了出来。

PVC管道的小区是2013年左右的，至今为止也十年了，但堵塞情况却并不是很频繁。

而且，该小区的叠拼项目入户自装垃圾处理器，由于楼层矮，没有业主反映报修垃圾处理的堵塞维修，业主的反馈也很好。

铸铁管道更容易堵塞，一方面是因为有返水弯；另一方面是因为铸铁管道壁带有铁刺，不光滑更容易挂油泥。

图源：网络

有人说，厨余垃圾被研磨粉碎后进入下水道，被排到江河湖泊，会造成水质富营养化，污染环境，属于自私行径。

真的是这样吗？

实际上，垃圾处理器排出的食物残渣，可以提高污水的营养比例，改善污水处理厂的污泥沼性能。

而且，废水都是经过污水处理达标后再排放到其他水域的。

科研机构也给出了比较权威的答案：

图源：相关的研究

图源：央视财经

而普通厨余垃圾回收后要采取填埋、堆填等方式，要占用大量土地资源、发酵需要很长时间。

图源：Pinterest

相比之下，厨余污水经过污水处理厂的有机降解则环保多了。

图源：网络

中餐家庭可以用

垃圾处理器起源于西方，西方人的饮食习惯和我们有很大差别。西餐饮食较为单一，食物低油低脂，很多都可以直接被垃圾处理器处理掉。

中餐则恰恰相反，不说满汉全席，八大菜系，单凭每家每户，口味不同，食材不同，五花八门的菜都应接不暇。

中餐中的大部分厨余垃圾都可以处理，只需要使用者注意区分：

一般情况下，煎炒烹炖，家常菜摘掉的部分、水果的大部分果皮、鸡鸭鱼内脏等都可以。

肉皮、鱼鳞、玉米叶等，这样的超粗纤维、研磨不到的则不行。

骨头、海鲜贝壳类也可以处理，但大多数人不这么做，是因为贝壳类打碎后密度比较大，可能会沉积在横管或是小区的污水井里，增加物业清掏的频率。

如果担心，贝壳类可以和干垃圾一起丢掉。

对于火锅油，麻辣烫等，铸铁管道都不建议倾倒，会挂在管道壁，凝固后导致管道变窄。

而PVC管道，垃圾处理器是可以倒火锅油麻辣烫的。

图源：住范儿自摄

担心会堵塞可以用吸油纸吸一吸，或是在油汤里滴几滴洗洁精，等油脂乳化后再倒进去，这都是使用者过来人的经验之谈。

另外，垃圾处理器处理垃圾时大量的水经过涡轮增压冲刷管道壁，对管道还有一定清理作用。

出现堵塞和其他卡住等情况，多数都是因为操作不规范，比如使用的时候不开水，或是垃圾没处理完就关上了机器等。

图源：住范儿自摄

有人说用垃圾处理器不能处理所有厨余，很鸡肋。

可微波炉也有很多东西不能放进去，冰箱也不能冷冻可乐，自己花了不少钱买的东西，干嘛非要去挑战它的不可能呢。

大骨头、瓜子壳、玉米皮什么的，本身也不带汤不带水，和干垃圾一起处理就好了。

大家都知道，去验证玻璃会不会碎的那一刻，玻璃是注定要碎的。

图源：用户留言

想买，怎么选？

垃圾处理器起源于美国，所以目前较好的品牌都是进口的，我就以参与国标修订的品牌——唯斯特姆举例（今天的主角），说说买垃圾处理器需要关注的几个要点。

直流电机更适合中国家庭

直流电机研磨速度更快，研磨效果更好，重量轻对水槽的压力小，不容易卡顿，更适合中国家庭。

研磨精度高效果好

研磨等级是按照国标规定的，研磨等级越高，研磨颗粒越细小，选购时建议至少4级研磨起步，最好是5级，垃圾打得够细，不会堵下水。

图源：唯斯特姆

无刀片一体研磨更安全

现在的垃圾处理器都是无刀片研磨腔，尤其是老人操作或者家里有小孩子的，对人手有保护作用，更安全。

图源：住范儿自摄

材质选择304不锈钢一体式的研磨盘，更耐用，不容易松动，分体式研磨盘用久了各个零件间相互摩擦又增加噪音。

容量不是硬指标

大多数情况下，容量1L以上，1.4L左右就够了，打得快。

水槽下空间不够，选择一款小型的也是可以的，因为有研究发现，家里不论几口人，产生剩菜的量是差不多的。

地方不够安小一点的，可以多处理一会。

无线/智能开关

起初的垃圾处理器都是气动开关，处理垃圾时要树洞开水、关水，在一旁等待，步骤繁琐，耽误时间，开关在水槽边上还容易泡水。

图源：唯斯特姆

唯斯特姆现在已经升级到无线开关和水电联动的款式了。

只要一个步骤，垃圾丢进研磨腔，打开开关就不用管了，垃圾处理器可以感应研磨腔里的剩余垃圾，当处理完毕后自动断水断电。

不用手动开水，也不用站在一旁等着。

和假性水电联动定时几分钟那种完全不一样了。

图源：住范儿自摄

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噪音别忽略，垃圾处理器一般运行噪音在50-70分贝，相当于普通人正常交谈的声音，好的机器振动小，声音也小。

但工作时根据研磨的东西不同，声音会明显增加到100分贝左右，住范儿做过测试，和吸尘器、榨汁机差不多。

另外，垃圾处理器耗电不多，以800W的的功率为例，连续使用1小时耗电量为0.8度。但垃圾处理器每次使用时间，一般在1分钟以内，耗电量微乎其微。

用水也一样，水龙头开1分钟大概放水6升，每天使用3次，一个月也不会超过1吨水，民用水电2~5块钱一吨。

家里有洗碗机的用户，连接到垃圾处理器上，洗碗机的高温水二次利用更环保。

安装前要知道

住范儿经常说三分安装七分售后，售后的体验决定用户消耗的时间和精力的多少，安不好更加影响使用效果。

水槽双槽比单槽更合适，双槽有两个下水口，一个接设备，一个日常用；单槽也可以安装，购买前要找客服确认下更好安装条件。

图源：唯斯特姆

在橱柜内预留电源，垃圾处理器运转时会产生振动，橱柜内的厨宝、净水器等要留出一定距离，所以要提前合理布局。

图源：唯斯特姆

台下盆安垃圾处理器可以装减震支架，防止水槽脱落。

网友说搜索“实验室升降台”，划算又耐用。

洗碗机出水接垃圾处理器进水，用洗碗机的热水冲洗垃圾处理器管道，效果更好。

安装时要在洗碗机的水管上加装止水阀，防止垃圾处理器高转速将水“压”回洗碗机。

图源：网络

唯斯特姆3月大促

唯斯特姆垃圾处理器，1985年诞生，有着30多年的丰富经验，23年首次开团，住范儿全场补贴！团购价基础上最高再补贴700元！

另外，

辅材全免，免费安装，

到货后安装不上可以包退货。

3月22日~3月24日开团，想了解的伙伴们扫描下方的二维码进群~

来源：住范儿原创

编辑：桃小夭

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