1、假葡萄酒怎么做的
“三精一水”是指用酒精、糖精、香精、柠檬酸色素等,调制的一种饮料。现在一般用甜味剂取代糖精,如果从原料上来看这种东西积能称为-种甜性饮料,虽然没有什么毒害,但其中缺少葡萄汁成分,不能称之为葡萄酒。
这种饮料成本极低, -般生产成本每瓶不超过2元钱。销售终端一般在惦或小型超市。售价-般每瓶在3-15元 ,商标一般标名甜型酒。这种东西色泽一般很浅 ,品尝时有种碳酸饮料的味道,很容易识别。大型的商超很少见到这种假葡萄酒。
2、年份造假
酒帽上的生产日期与酒标上的日期不同，是指每一批酒装瓶的日期。
3、产区造假
有的酒厂从新疆、国外进口散装酒，但是他们标的产地都是他们酿酒厂的所在地，这使明显有地域特色的葡萄酒变成了像机器一般的工业品了。
4、品种比例造假
市场上赤霞珠走俏，有的酒厂就用玫瑰香酿造的酒兑上色素或者染色葡萄品种，冒充赤霞珠上市。
5、酒标和酒瓶造得跟名酒很像
收集名酒的酒瓶，灌进廉价的葡萄酒后重新打塞，不过目前国内能找到的都是比较普通的塞子，像名酒庄那样质量好的长塞子还不好找。
