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最简单的做鱼方法如下，鱼的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、你可以做清蒸鱼，如下：

2、材料：方形火腿200克，鲈鱼500克，生姜10克，香葱5克，酱油3茶匙，盐和油适量，料酒2茶匙。

3、鲈鱼内脏洗净处理，从脊骨到腹部切开(保留一部分)，用盐和料酒腌制10分钟。

4、将火腿、香葱和姜切片。在盘子上放一层姜片，将火腿片和小葱切成方形放入鱼的开口处，将鱼放在姜片上。

5、把鱼放在盘子里，蒸10分钟左右。取出后倒入酱油。最后倒入一层热油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。