3月25日,国产啤酒行业老大华润啤酒交出了一份营收微增,净利润翻倍增长的成绩单。报告期内,公司实现营收333.87亿元,同比增长6.2%;净利润45.87亿元,同比增长119%。至此,华润啤酒成为国内啤酒企业中销量、净利润“双龙头”。

啤酒行业竞争进入下半场

高端化迎来繁荣时代

如果把啤酒行业的发展分为上半场和下半场的话,目前来看,啤酒行业上半场已经完成了优化产能关厂阶段,下半场的优化产能是增加优质产能结构,包括搭建一些超级工厂。而这些动作的背后,则是基于啤酒行业的高端化时代已经来临,啤酒企业为高端化发展谋篇布局。

事实上,啤酒行业过去很长一段时间处于微利状态。低价低质也一度成为国产啤酒的代名词,而高端啤酒领域则被外资品牌垄断。为了改变国产啤酒的颓势,作为行业龙头的华润啤酒率先拿起了“手术刀”,去产能关工厂一度成为啤酒企业的主要动作。虽然现在关闭旧厂房的动作还在持续,但已经不再是主旋律。

据了解,2021年,华润啤酒关停了5家工厂,但在华润啤酒CEO侯孝海看来,华润啤酒产能优化的大变局时代已经过去,“未来可能还会关停2-3家工厂,并且持续每年一步一回头进行优化,而优化的对象是根据市场、业务来统筹布局做出的产能优化配置。”

侯孝海对《证券日报》记者表示,目前,华润啤酒在蚌埠、济南都建设了大型的工厂。另外,2019年华润收购了喜力中国,经过3年运作,喜力的全国化布局获得迅猛增长。根据喜力未来4-5年的发展趋势,除了扩建喜力嘉善工厂外,还在福建建设一家全国性的喜力工厂,以保证喜力在中国的业绩增长和销售目标的实现。

中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇表示,2021年是中国啤酒高端化的元年。从当下国内企业的整体表现来看,国内啤酒行业高端化发展进入了一个新的繁荣时代。

根据中国酒业协会发布的2021年全国酿酒行业总产量相关数据显示,国内啤酒产量达到3562.43万千升,同比增长5.6%。这是啤酒行业2013年见顶、连续8年负增长下,首次出现恢复性增长。

除了华润啤酒扩建大型厂房外,包括青岛啤酒、重庆啤酒在内多家啤酒都在积极的扩产能。对此,啤酒行业专家方刚在接受《证券日报》记者采访时则表示,这是啤酒企业产能优化的具体表现。

在白酒行业,千元酒价位的竞争一直是热点话题,而啤酒行业在告别“低质低价”后,布局高端及超高端产品,也成为行业龙头的必选动作。

去年,华润啤酒推出天花板产品醴酒上市后,百威、青岛啤酒紧随其后也推出了千元啤酒上市,而啤酒企业的这些动作,在侯孝海看来,是三大啤酒企业在共同促进行业高端化发展,不断推进啤酒产业升级和科技进步。

告别低毛利时代

国产啤酒赶超进口啤酒的路还长吗?

作为啤酒行业龙头,华润啤酒去年实现全年营收333.87亿元人民币,同比增长6.2%;净利润45.87亿元,同比增长119%。这份成绩的背后则是华润啤酒高端化发展战略带来的成果。

具体来看,2021年华润啤酒的销量为1105.6万千升,同比下降0.4%,按年基本持平。其中,公司次高端及以上产品的销售为186.6万千升,同比增长27.8%,次高端及以上产品的销售量占总销量的比重由2020年的13.2%上升至16.9%。伴随着公司次高端以上产品占比越来越大,华润啤酒的盈利能力也越来越强。

值得一提的是,为打赢高端战略这场硬仗,华润啤酒早前提出了“3+3+3”的9年战略,按照该战略,2022年是第二个3年计划“决战高端,质量发展”的冲刺阶段。

“我们希望能在高端市场获得较好的位置,能比较接近竞争对手。同时在高端销售能力的建设上能达到非常理想的水平,使得我们的队伍、品牌组合、销售能力具备一流的高端竞争能力。”侯孝海对《证券日报》记者表示。

在交出了翻倍增长业绩之后,今年的目标是否能如期达成?侯孝海给出了肯定的答案:“经营性业绩会努力保持持续增长。”

在侯孝海看来,第三个3年是“决胜”,是赢。“2023-2025年,公司的高端化速度、规模、质量都要在行业中领先,实现雪花啤酒从中国本土企业转变成一家国际一流企业:包括管理体系、管理制度、管理能力、经营成本、企业市值等对标国际一流啤酒企业。”

另外,华润啤酒去年还启动了非啤酒业务板块的扩张。在成立华润酒业控股有限公司拿下鲁酒龙头景芝酒业之后,“华润系”又拿下金种子酒业,在侯孝海的战略词典中,包括白酒、葡萄酒、威士忌、黄酒、露酒等非啤酒品类品牌华润酒业都会去做,而这也是作为央企做大主业,争创世界一流企业的使命。

对于非啤酒板块的布局,侯孝海对《证券日报》记者表示,希望今年能够在队伍建设、渠道网络搭建、酒类品牌建设方面,能够形成一个啤酒+非啤酒的“双赋能”模式,也希望“双赋能”模式今年能够得到落地,能够形成一些模式、方法,推动“央地”(中央企业和地方国资企业)合作。

在方刚看来,坐稳两个第一的华润啤酒距离其最后目标实现(即超越百威啤酒在中国的高端份额),按照现在的速度,可能仅需要2-3年时间。

(文章来源:证券日报网)

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