A股食品板块早盘快速回调，“茅五泸”齐跌，主流高端、次高端白酒方面，仅山西汾酒飘红，乳品、调味、啤酒三大细分赛道龙头尽墨：伊利股份、海天味业、青岛啤酒不同程度回调。

食品龙头股占比4成、白酒权重6成的食品ETF(515710)现跌1.01%，成交额超2800万元，回调期间溢价频现，买盘信心仍足，Level-2数据显示，截至11:10，食品ETF(515710)获超400万元净申购。

近期，食品板块成为A股市场的主线之一，乳品、调味品、啤酒、以及白酒等细分赛道备受关注，海天味业、伊利股份、青岛啤酒等个股近期股价表现亮眼。分析人士指出，部分食品饮料公司通过调价缓解上游原材料涨价的成本压力，刺激股价走强，不过，价格传导至终端需要一定时间。从历史看，价格能够顺利传导至下游且盈利能力有改善的公司，可以实现股价的二次上涨。

国泰君安行业研究认为，食品板块的“预期底”已现，目前处于配置窗口期。板块盈利增速预期正逐渐触底，同时盈利预期的分歧度却逐步抬升，这意味着市场预期的改善仍处于早期阶段，且预期改善刚开始反映至股价。

中金公司今日(11.9)发布食品板块2022年展望，判断当前食品板块估值调整基本到位，2022年白酒将延续集中分化趋势，推荐关注具有定价权和业绩确定性的高端白酒、结构持续升级且有改革预期的徽酒和苏酒龙头、及仍处于全国化扩张阶段的次高端白酒;判断大众品需求有望实现温和复苏，实现低基数下基本面改善，通胀背景下具备定价权的龙头有望通过提价对冲成本压力。

中信证券今日(11.9)最新观点认为，白酒行业将延续结构性景气，高端酒稳健，次高端延续快增，或有分化;而其他食品板块方面，中信认为板块估值合理偏低，看场做场，建议长期配置。

国金证券认为，近期茅台批价合理波动调整，白酒板块估值性价比机会出现，重点推荐白酒布局机会;

浙商证券表示，仍然大力强调重点关注食品板块标的，短期可以关注提价为优质企业带来的业绩弹性。

东兴证券乐观表示，明年上游原材料价格上涨会进一步向下游传导，更多企业有涨价的预期，具有向下游传导价格的能力的企业会更多受益，关注明年提价行情。

国盛证券则表示，以海天味业为首的调味品公司纷纷提价，有望掀起行业性提价浪潮，行业至暗时刻已过，期待收入端持续回暖，利润端弹性释放。

平安证券认为，提价后，行业龙头将迎来二次股价上升。今年以来，细分食品指数PE已回落近30%，新财富分析师董广阳认为，白酒板块三季度业绩平稳，而乳品、调味、啤酒等大众品三季度经营触底，谷底已现，应把握布局良机。

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头图来源：图虫