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单个辣椒长30多厘米，平均单果重188.6克，也就是说3个辣椒的重量就超过500克！近日，在安徽芜湖的一处蔬菜大棚内，几个株高超过两米的辣椒新品种果实累累、长势喜人。

“目前我省种植的普通辣椒亩产量只有2500公斤到3000公斤，而新选育的5个品种亩产量均超过7000公斤，增幅超过1倍，其中皖椒171亩产9290公斤，皖椒283亩产8060公斤，皖椒161更是达到了9360公斤。”安徽省农科院园艺所研究员张其安介绍，大幅增产的秘诀是这些辣椒适合长季节栽培，长季节采摘，周年供应。“一般辣椒生长期只有4个月到5个月，我们选育的品种生长期10个月以上，从3月下旬可以一直采收到第二年年初。”张其安说。 (汪永安)

（文章来源：农业科技报）