近期幺麻子食品股份有限公司(以下简称“幺麻子”)递交招股书，要在A股上市。不过，上市背后幺麻子的槽点不少。从披露的招股书来看，幺麻子存货逐年攀升，但存货周转率却逐步下滑。整体来看，十分重视研发的幺麻子，目前4名核心技术人员中，“80后”赵桂林系初中学历，刘洪钧系大专学历。另外，北京商报记者还注意到，4名核心技术人员的薪酬上差距很大，最多的年薪为36.8万元，最低的为5万元。
存货攀升周转率下滑
北京商报记者注意到，幺麻子存货余额逐年攀升。
幺麻子一直从事麻系味型特色调味食品的研发、生产和销售，已经初步形成了以藤椒调味油为主导、椒麻味型复合调味料和地方特产食品为特色的产品矩阵。招股书显示，2018-2020年以及2021年1-6月，幺麻子的存货净额分别为10194.63万元、11152.74万元、15559.18万元以及21320.21万元。报告期各期，幺麻子的存货占到公司流动资产的比例分别约53.37%、23.78%、31.66%、29.08%。
具体而言，幺麻子的存货主要由原材料、半成品、库存商品、周转材料、在产品构成，半成品、库存商品和在产品是存货的主要组成部分，2018年12月31日、2019年12月31日、2020年12月31日以及2021年6月30日上述项目占存货总额比例合计分别达到92.57%、94.56%、88.67%以及90.73%。
