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8月5日,2022中国月饼文化节开幕。市场监管总局食品生产安全监督管理司司长马纯良在开幕式上表示,近几年月饼产业呈现出产品多样化、企业规模化、产业集约化、管理科学化势头,月饼质量安全总体水平稳定向好。截至目前,全国共有月饼生产企业2900多家,2021年全国月饼质量安全监督抽检合格率达99%。

马纯良同时指出,月饼产业还存在过度包装和“天价”月饼现象时有发生,产业供需不平衡,生产企业研发能力不高,产品竞争力不强等问题,需要加强研发、创新,提升月饼行业发展水平。建议月饼企业要做到持续合规,纠治“天价”月饼和过度包装问题,坚持绿色发展理念,创新产品研发,提升产品品质,增强竞争新优势,满足市场需求新期待。

(文章来源:新京报)

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