(资料图)

1、茶叶保管的目的是维持茶叶的新鲜，防止品质下降。

2、家庭保管茶叶的方法主要有：石灰、木炭除湿保鲜法。

3、找一个可以密闭的容器，在底部放上生石灰或木炭，数量约占容器的1/3，上覆盖一层布或干净的纸，将购买来的茶叶放入容器中，将盖密闭。

4、这种保管方式费用低廉。

5、低温保存方法：将购买的茶叶放入家用冰箱中，冰箱的温度保持在0～5℃，有条件的家庭可以单独购一冰箱贮藏茶叶，如果与食品一起混放，要做好茶叶的保护，因为茶叶极易吸入其他物品的异味，要多加几层包装，防止串味。

6、冷藏茶叶取出后，应放在常温环境里温一天（24小时），待茶叶温度与室温一致时，再打开包装，取出茶叶饮用。

7、冷藏茶叶取出时，防止茶叶在冷态下与高温的空气接触，茶叶表面附着冷凝水，加快了茶叶品质的下降。

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